Zoznam alergénov

1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut, alebo ich odrody)

2. Kôrovce a výrobky z nich

3. Vajcia a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z nich

8. Orechy a výrobky z nich

9. Zeler

10. Horčica

11. Sezamové semená

12. Oxid siričitý a siričitany

13. Vlčí bôb

14. Mäkkýše